Raaka-aineet
| POHJA | |
|---|---|
| 150 g | voita |
| 1,5 dl | sokeria |
| 1 | muna |
| 0,5 dl | ruokakermaa |
| 2 dl | vehnäjauhoja |
| 1 dl | ruisjauhoja |
| 3 tl | vanilliinisokeria |
| 1,5 tl | leivinjauhetta |
| TÄYTE | |
| n.2 dl | marjoja |
| 0,5 dl | sokeria |
| 2 | munaa |
| 200 g | maustamatonta tuorejuustoa |
| 1 tl | vanilliinisokeria |
Ohje
Pohja: Vaahdota voi ja sokeri. Lisää muna, kerma ja jauhot joihin on sekoitettu vanilliinisokeri ja leivinjauhe. Levitä taikina voideltuun piirakkavuokaan
Täyte: Levitä marjat ja sokeri piirakan päälle. Sekoita munat ja vanilliinisokeri tuorejuustoon, kaada seos vuokaan. Kypsennä 200 asteessa n. 30 min