Raaka-aineet
3 dl | lämmintä vettä |
1,5 tl | suolaa |
1,5 pussia | kuivahiivaa |
6 rkl | öljyä |
n.7 dl | hiivaleipä- ja vehnäjauhoja |
Ohje
Sekoita lämpimään veteen suola, hiiva ja öljy sekä sen verran jauhoja että taikina jää vielä kuitenkin löysäksi, tarttuu vähän kulhon reunoihin. Anna kohota vajaa tunti. Lisää kohotuksen jälkeen kulhoon jauhoja ja vaivaa kunnes taikina ei enää tartu käsiin eikä kulhon reunoihin.
Jaa taikina kolmeen osaan ja kaulitse ohut pyöreä pohja.Täytä haluamillasi täytteillä.
Paistetaan esilämmitetyn pizzakiven päällä (300 astetta) kunnes reunat vähän ruskettuvat.