Raaka-aineet
2 kpl | kanamunaa |
2 dl | sokeria |
2 tl | vaniliinisokeria |
3 dl | vehnäjauhoja |
1 1/2 tl | leivinjauhetta |
150 g | margariinia |
1 dl | maitoa |
3 dl | marjoja |
Ohje
1.Sekoita kanamunat ja sokeri.Älä vaahdota.Happamille marjoille suurempi määrä sokeria.
2.Lisää joukkoon keskenään sekoitetut kuivat-aineet, sulatettu margariini ja neste.
3.Levitä taikina voidellun piirakkavuoan (halkaisijaltaan 27 cm) pohjalle.
4. Levitä päälle marjat.
5.Paista uunin alatasossa 200 asteessa 25-35 minuuttia.Peitä piirakka foliolla mikäli pinta tummuu.