Maitokiisseli

Reseptiä katsottu 48 583 kertaa
5 annosta | Valmistusaika Alle 15 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
1 litra täysmaitoa tai maitojuomaa
1 muna
1 dl maizenaa
4 rkl sokeria
valmiiseen kiisseliin 1 rkl aitoa vaniljasokeria
päälle: tähtianiksella maustettua karviaishilloa

Ohjeet

Laita hellanlevy täysille lämpiämään.

Sekoita kattilassa maito, muna, maizena ja sokeri.

Nosta kattila kuumalle levylle ja jatka sekoittamista koko ajan , kunnes kiisseli alkaa kiehumaan.

Katkaise levystä virta ja jatka sekoitusta, anna kiisselin kiehua hetki, että maizena kypsyy.

Lisää valmiiseen kiisseliin vaniljasokeri, kaada se jälkiruokamaljoihin tai kulhoon.

Tarjoa hillon kera.

Karviaishillo oli napakymppi, ei liian makea, kuten mansikkahillo jota maitokiisselin kanssa usein nautitaan.

Kananmuna pitää kiisselin koossa, ei ala neste eroittumaan.


Tähän reseptiin linkitetyt reseptit

Kommentit

Superkokki

Kokeilunhaluisia reseptejä, jotka vaativat myös kokilta enemmän.