Raaka-aineet
5 | punaista omenaa |
n.2,5 dl | sokeria |
2 tl | jauhettua kanelia |
200 g | voita |
4 | torttutaikina levyjä( eli samaa taikinaa kuin joulutortut) |
Ohje
Ota taikina sulamaan pakkauksen ohjeen mukaan.Kuori ja paloittele omenat lohkoiksi.Karamellisoi sokeri paistinpannulla kullan ruskeaksi,mutta älä polta!Lisää sitten omenat sekä voi pannulle.Kääntele niitä sitten tovin niin että omenat saavat kauniin värin.Hauduta omenia lähes kypiksi pannulla.Voitele noin 20 cm:n halkaisijaltaan valurautapannu(tai piirakkavuoka tms.)Lado taikinanpalat yhteen ja kaulitse niistä sen verran iso levy joka peitää pannun.Leikaa taikina pannun kokoiseksi ja laita se omenoiden päälle.Pistele taikina haarukalla kautaaltaan ettei taikina rutistu.Paista noin 180-225 astessa noin 20 minuttia.Aluksi kuumemalla värin saamiseksi,sen jälkeen pudota lämpötilaa jos on tarvetta.Voit tarjota tarte tatinin vaikkapa vanilijajäätelön kera.Oi miten herkullista!
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti