miltsu
Raaka-aineet
| POHJA: | |
|---|---|
| 3 dl | vehnäjauhoja |
| 125 g | margariinia |
| 4 rkl | vettä |
| munamaito: | |
| 3 | munaa |
| 2 dl | maitoa |
| 1/2 prk | Creme Bonjour Cuisine sipulisekoitusta |
| mustapippuria | |
| 1/2 tl | suolaa |
| Täyte: | |
| 1 prk | kirsikkatomaatteja |
| 200 g | fetajuustoa |
| 1 dl | juustoraastetta (esim. mozzarella) |
| tuoretta basilikaa | |
Jaa resepti
Ohje
Pohja:
Mittaa jauhot ja huoneenlämpöinen rasva ja sekoita taikinaksi. Lisää vesi ja sekoita taikina tasaiseksi. Laita kelmussa jääkaappin tunniksi kovettumaan.
Munamaito:
Mittaa kaikki aineet kulhoon ja sekoita tasaiseksi seokseksi.
Täyte:
Paloittele kirsikkatomaatit neljään osaan ja leikkaa fetasta kuution muotoisia palaisia. Revi basilikanlehdistä pienempiä palasia.
Jaa taikina alumiinivuokiin ja taputtele pohjaksi. Laita 2-3 kirsikkatomaatinpalaa ja 2 fetajuustonpalaa jokaiseen alumiinivuokaan. Laita basilikanlehtien palaisia ja juustoraastetta jokaiseen ruukkuun. Lopuksi täytä ruukut munamaidolla ja paista uunissa 223 asteessa n. 20 minuuttia.
