culinaristi
Raaka-aineet
| 500 g | jauhenlihaa |
| ½ dl | korppujauhoja |
| 1½ dl | Kermaa |
| 1 | silputtu sipuli |
| 1 | muna |
| 1½ tl | suolaa |
| 1 tl | paprikajauhetta |
| ½ tl | valkopippuria |
| keittämiseen lihalientä | |
| Kastike: | |
|---|---|
| 2 rkl | öljyä |
| 2 rkl | vehnäjauhoja |
| 4 dl | keitinlientä |
Jaa resepti
Ohje
- VALMISTA LIHAPULLAT:
- Anna korppujauhojen turvota hetki kermassa.
- Sekoita joukkoon kaikki loput aineet ja sekoita.
- Tee taikinasta leikkuulaudalla tanko ja jaa se osiin.
- Keitä lihapullat kypsiksi vähän kerrallaan noin 6-8 minuuttia.
VALMISTA KASTIKE:
- Mittaa kattilaan öljy ja jauhot ja sekoita.
- Lisää siivilöity lihaliemi ja keitä koko ajan sekoittaen muutama minuutti.
- Mausta esim. ruohosipililla
