muari
Raaka-aineet
| 200-300 g | Porsaan ulkofilettä |
| Täyte: | |
|---|---|
| 1 pieni | banaani |
| 20 g | sinihomejuustoa |
| suolaa, mustapippuria | |
| Leivitys: | |
| vehnäjauhoja, korppujauhoja, | |
| 1 | muna |
| ½ | banaania soseena |
| voita ja öljyä paistamiseen | |
| Kastike: | |
| ½ | sipulia kuutioina |
| 1 pieni | porkkana pieninä suikaleina |
| ½ | paprikaa suikaleina |
| 2 dl | ruokakermaa |
| 60 g | sinihomejuustoa |
| suolaa, mustapippuria | |
| silputtua persiljaa | |
| loraus siirappia | |
Jaa resepti
Ohje
Nuiji lihaviipaleet ohuiksi leikkeiksi. Mausta suolalla ja pippurilla.
Leivitystä varten sekoita muna banaanisoseeseen. Mausta vehnä-ja korppujauhot erillisillä lautasilla varovasti suolalla ja pippurilla.
Täytä leikkeet banaaniviipaleilla ja homejuustonokareella. Käännä taskuiksi ja kiinnitä hammastikuilla.
Pyöritä leikkeet ensin vehnäjauhoissa, sitten muna-banaaniseoksessa ja lopuksi korppujauhoissa.. Paista kummaltakin puolen voi-öljyseoksessa.
Jatkokypsytä hetken aikaa uunissa, mikrossa tai pannulla kannen alla.
Kypsennä kastike juureksia hetki kuumassa öljyssä paistinpannulla.Lisää kerma ja juusto, mausta suolalla, pippurilla, persiljalla ja muutamalla tipalla siirappia.
Tarjoa riisin kera.
