Raaka-aineet
| 4 isoa | omenaa kuori |
| 2 tl | sokeria |
| puolikaan | sitruunan mehu |
| 100 g | chevrette vuohenmaitojuustoa raasteena |
| 1 | punasipuli |
| loraus | rypsiöljyä |
Ohje
- Kuori ja palottele omenat. Purista niihin sitruunamehu ja sokeri sekaan.
- Raasta juusto karkeaksi raasteeksi, lisää sekaan.
- Leikkaa sipuli renkuloiksi.
- Loraus öljyä sekaan, salaattikastiketta ei tarvii tähän.
- Anna hetken vetäytyä, että sokeri sulaa.
- Makoisampaa seuraavana päivänä, eikä tummu sitruunan takia :)