2 045
2 045

Kaalipesto

Alle 15 min

Raaka-aineet

150 g uloimpia savoijinkaalin lehtiä
50 g pinjan-tai auringonkukansiemeniä hienonnettuna
1 dl tuoreita basilikanlehtiä
1 valkosipulin kynsi paloiteltuna
30 g raastettua pecorino-,parmesaani-tai emmentaljuustoa
1,5-2 dl oliiviöljyä
suolaa, mustapippuria

Jaa resepti

Ohje

Ohenna kaalinlehdistä paksut keskiruodit.Kuumenna lehtiä kiehuvassa vedessä n. minuutti ja valuta ne.

Hienonna siemenet tehosekoittajassa, lisää basilikanlehdet, valkosipuli, kaalinlehdet ja juustoraaste.Valuta joukkoon öljy ja anna koneen käydä. Mausta suolalla ja pippurilla

Maukasta pastan kera.

Samankaltaisia reseptejä

  • 3 2 Kirsikkatomaatti-anjovispasta
  • 2 1 Punajuuripesto
  • 18 15 Maalaiskeitto pestolla
  • 1 2 Lihapullat Italian tyyliin
  • 6 5 Taytetyt herkkusienet
  • 7 3 Valkosipulietanat

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään