Ravinnerikkaat sisarussämpylät

20 annosta

Suolaiset leivonnaiset Leivät ja sämpylät Kananmunaton Kasvisruoka Vähärasvainen

Raaka-aineet

1 prk/250g	MAITORAHKAA
2½ dl	kevytmaitoa
50 g	hiivaa (tai herkkävatsaisille kuivahiivaa, pakkauksen ohje)
½ rkl	suolaa
3/4 dl	hunajaa
2 dl	talkkunajauhoja
7 dl	vehnäjauhoja
50 g	voita, sulaa

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Liuota hiiva kädenlämpöiseen rahka-maitoseokseen. Lisää suola ja hunaja. Lisää osa vehnäjauhoista löysäksi taikinaksi ja lisää talkkunajauhot mukaan.

Alusta loput jauhoista mukaan ja lisää loppuvaiheessa huoneenlämpöinen rasvasula mukaan.

Anna kohota kaksinkertaiseksi leivinliinan alla.

Kierrettele taikinat tangoiksi, nosta ne leivinpaperin päälle pellille.

Näitä tankoja tulee kaksi, jotka voit saksilla klipsiä palasiksi. Levittele ne vielä pellillä ja anna vielä kohota.Jonka jälkeen ripottele vielä talkkunajauhoja pintoihin.

Paistetaan 200-asteessa 25 minuuttia.

Sämpylää koputettaessa pohjasta kuuluu ontto ääni, kun sämpylät ovat kypsiä.

Taikinasta tulee 20 kpl.