Raparperikanelikeitto ja helmiryynipuuro

Reseptiä katsottu 2 970 kertaa

Raaka-aineet

Ostoslistalle
3 iso raparperivartta
litraa vettä
SOKERIA MAUNMUKAAN
kanelia
1 rkl kukkura perunajauhoa
Helmiryynipuuro pakkauksen ohjeen mukaan
maitoa, suolaa, voita, helmiryynejä

Ohjeet

Pese raparperivarret hyvin ja kuori. laita kuoret kattilaan ja kaada vettä päälle. Kiehauta niin että väri lähtee kuorista ja siivilöi. Kaada kauniinvärinen liemi kattilaan ja pilko raparperit sinne myös keitä että ovat ihan pehmeitä. Lisää sokeri ja kaneli, tarkista että nestettä on suurinpiirtein n yli litra. Sekoita perunajauho pienen nestemäärään ja lisää se raparperien joukkoon ohkaisena nauhana. Kun pulpahtaa muutaman kerran niin on valmista. Jäähdytä keitto .

Huom keitto on tosi löysää. (ei siis kiisseliä)

Tee puuro pakkauksen mukaan.

Tarjoile puuro kuumana ja kaada päälle kylmää keittoa


Kommentit

naija
Hyvä yhdistelmä ja kiva välipala pienille lomalaisille niin ja isoillekkin;o)) Kylmä keitto sopii myös pullan kanssa;o)