Raaka-aineet
10-12 kpl/n1 kg | keskikokoista perunaa |
2 kpl | sipulia tai 2pss a`500g peruna-sipulisekoitusta |
2 kpl | suola- tai maustekurkkua |
2 prk | ruokakermaa |
3/4 dl | hunajaa |
1 tl | suolaa |
½ tl | mustapippuri touhetta |
Ohje
Raasta kuoritut perunat ja sipulit raastinmyllyssä tai monitoimikoneessa karkealla terällä tai käytä valmistuotetta.
Leikkaa kurkut pieniksi kuutioiksi. Levitä ainekset tasaisesti voideltuun vuokaan. Sekoita ruokakerman joukkoon hunaja sekä mausteet ja kaada vuokaan.
Kypsennä 200 asteessa noin 1tunnista 1½ tuntiin. Tai kunnes perunat tuntuvat kypsiltä ja ruuan pinta on saanut väriä. Peitä vuoka tarvittaessa leivinpaperilla, ettei pinta tummu liikaa.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti