Raaka-aineet
| pala/200g | kaalia |
| 2-3 kpl | porkkanaa |
| 1-2 kpl | omenaa |
| 1 dl | puolukoita |
| kermaviilikastike: | |
|---|---|
| 1 prk/200g | kermaviiliä |
| 1 rkl | hunajaa |
| 1 rkl | sitruunamehua |
Ohje
Hienonna kaali, esim. veitsellä tai vedä tiiviistä kaalesta ohuita suikaleita juustohöylällä. Raasta karkealla terällä porkkanaa ja omenaa, yhdistä ainekset.
Lisää marjat.
Sekoita kastikkeen ainekset. Lisää kastike salaatin sekaan.