Niina.M.
Raaka-aineet
| 5 ½ dl | vehnäjauhoja |
| 1 ps | kuivahiivaa |
| 1 dl | vettä |
| 2½ dl | maustamatonta jugurttia |
| 2 tl | sokeia |
| 1 tl | suolaa |
| 1 | valkosipulinkynsi |
| 1 rkl | seesaminsiemniä |
| voita | |
| tuoretta korianteria |
Jaa resepti
Ohje
Silppua korianteri. Sekoita lämmin vesi ja jugurtti ja lisää hiiva, sokeri, suola, korianteri ja vehnäjauhot. Vaivaa hyvin n. 10 min. taikinan pitää olla pehmeää.
anna kohota 30-60min.
Jaa taikina neljään osaan ja kaulitse litteiksi leipäsiksi, paksuudeltaan noin ½ cm. Kuori ja murskaa valkosipuli ja levitä leipien päälle seesaminsiementen kanssa.
Paista 220c noin 10 min. Voitele voisulalla ja tarjoile lämpimänä.
