Raaka-aineet
200 g | voita |
1 dl | sokeria |
1 | kananmuna |
2 tl | vanilliinisokeria |
n.6 dl | vehnäjauhoja |
½ dl | tummaa kaakaojauhetta |
Täyte: | |
---|---|
vadelmahilloa | |
koristeeksi: | |
2 tl | vettä |
1 dl | tomusokeria |
koristerakeita |
Ohje
Ota voi huoneenlämpöön pehmenemään. Vaahdota voi ja sokeri. Lisää vaahtoon kananmuna hyvin vatkaten. Sekoita taikinaan vanilliinisokeri ja vehnäjauhot sihdin läpi. Jaa taikina kahteen osaan. Sekoita toiseen ½dl kaakaojauhetta.
Pane taikinat jääkappiin kovettumaan hetkeksi. Kaaviloi taikinat ohueksi leivinpaperin välissä (kostuta pöydän pinta kylmällä vedellä, niin leivinpaperi ei liiku). Ota taikinasta pyöreällä muotilla tai sopivankokoisella pienellä lasilla pikkuleipiä. Paista pikkuleivät 200 asteisessa uunissa keskitasolla noin 5 minuuttia.
Levitä jokaiselle pikkuleivälle hillo ja paina päälle tyhjä puoli. Voit tehdä joko kaksivärisiä tai yksivärisiä pikkuleipiä. Koristelua varten Sekoita keskenään vesi ja tomusokeri.
Pursota sokerivesikuorrutuksesta mummon ja vaarin nimikirjaimet pikkuleiville sekä ripottele reunaan koristerakeita.
Tästä ohjeesta tulee noin 25kpl.