Kalakeitto

Reseptiä katsottu 9 309 kertaa
6 annosta | Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
½ kg perunoita
1 kpl pieni sipuli
maustepippuria
ripaus suolaa
800 g seitä tai lohta
3-5 dl maitoa
2 tl tilliä

Ohjeet

1. Kuori ja lohko perunat. Laita ne kattilaan pilkotun sipulin ja pippureiden kanssa. Mausta suolalla. Anna kiehua n.15min.

2. Lisää joukkoon paloiksi leikattu kala. Anna kiehua hiljalleen, kunnes perunat ovat kypsiä ja kala näyttää valmiilta (vaaleampi väritys), eli n.20min.

3. Lisää maito (annostele alkuperäisen veden määrästä riippuen) ja kiehauta. Lisää sekaan tilli tuomaan makua.

Tarjoa ruisleivän kera, maistuu! :)


Kommentit