4 036

Lämpöiset sienikinkkuleivät

Name: Lämpöiset sienikinkkuleivät
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 6 annosta
Ingredients: 6kpl isoa paahtoleipää; 2-3dl liotettuja suolasieniä (muutkin käy); 1prk creme fraichea; Sipuli; 150g kinkkua paloiteltuna tai pekonia; 2kpl Munia; 3,5dl juustoraastetta; pippuria ja rakuunaa; (valkosipulia)

6 annosta 15 - 30 min

Alkupalat Gluteeniton Sokeriton

Raaka-aineet

6 kpl	isoa paahtoleipää
2-3 dl	liotettuja suolasieniä (muutkin käy)
1 prk	creme fraichea
	Sipuli
150 g	kinkkua paloiteltuna tai pekonia
2 kpl	Munia
3,5 dl	juustoraastetta
	pippuria ja rakuunaa
	(valkosipulia)

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Paahda leivät. Ruskista sipuli ja sienet sekä mahd. pekoni. Lisää creme fraiche, ja mausteet. Tarkista suolaisuus. Anna hieman jäähtyä ja lisää munat ja suurin osa juustoraasteesta. Paista 200 c n. 10 min. Lisää pinnalle loppu juustoraaste ja paista vielä n. 8 min.

Leivät onnistuvat mainiosti myös jäljelle jääneestä sienikastikkeesta tai -muhennoksesta.