Juustoiset jättilihapullat

Reseptiä katsottu 3 104 kertaa
5 annosta | Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
750 g jauhelihaa
½ pss muussijauhetta(Felix)
1 tl mustapippurirouhetta
1 tl suolaa
n.3 dl vettä
1 tl chilikastiketta
1 tl paprikajauhetta
n.100 g juustoraastetta oman maun mukaan
1 kananmuna

Ohjeet

Turvota muussijauhe vedessä, lisää vettä jos jää liian "kuivaksi". Sekoita jauheliha, mausteet ja juustoraaste muussin kanssa taikinaksi, lisää kananmuna, vaivaa hetki kunnes taikina on tasaista.

Voitele kevyesti uuninkestävä esim pyöreä vuoka, saa olla mielellään korkeareunainen. Pyöritä taikinasta 10-12 tasakokoista jättilihapullaa ja asettele ne uunivuokaan vierekkäin. Liruta päälle hiukan oliiviöljyä ja sivele lihapullien pinta sillä.

Paista 225 asteessa kunnes pinnaltaan ruskeita.

Nautitaan hyvän perunamuussin ja ruskean kastikkeen kera tai voileivän päällä.


Kommentit

justiina
Seuraavana päivänä lämmitettynä vielä parempia!! Aivan mielettömän hyviä!!