Raaka-aineet
| POHJA | |
|---|---|
| 200 g | margariinia |
| 1 1/4 dl | sokeria |
| 1 | muna |
| 4 dl | vehnäjauhoja |
| 1 tl | leivinjauhetta |
| 3/4 dl | maitoa |
| päälle | |
| 3,5 dl | mustikoita |
| 7 dl | vadelmia |
| 1 ½ rkl | perunajauhoja |
| 1 dl | fariinisokeria |
| muruseos | |
| 100 g | margariinia |
| 1½ dl | sokeria |
| 3 dl | kaurahiutaleita |
| 1 tl | vaniljasokeria |
| ½ tl | leivinjauhetta |
Ohje
Annoksesta tulee kaksi piirakka vuoallista (yksi n. 24cm halkaisijaltaan)
Pohja:
1. Vatkaa margariini ja sokeri vaahdoksi ja lisää muna
2. Lisää jauhot, joihin on sekoitettu leivinjauhe ja maito
3. Levitä vuoille ja paista 200 asteessa n. 10 min
Päällys:
1. Sekoita mustikat ja vadelmat keskenään
2. Sekoita perunajauhot ja fariinisokeri keskenään
3. Levitä marjat pohjan päälle ja perunajauho-fariinisokeri seos marjojen päälle
Muruseos:
1. Vatkaa margariini ja sokeri vaahdoksi ja lisää loput keskenään sekoitetut aineet
2. Ripottele muruseos marjojen päälle ja paista 25min 200 asteessa
Anna jäähtyä hyvin ennen kuin leikkaat piirasta. ( Resepti ei ole omiani )