Pihla
Raaka-aineet
| 2 pkt | siitake- tai herkkusieniä |
| 2 | keskikokoista kesäkurpitsaa |
| 1 | sipulia |
| 3 | valkosipulinkynttä |
| 2 prk | smetanaa |
| 2 prk | tomaattipyreetä |
| 1-2 tl | suolaa |
| 1-2 tl | valkopippuria |
| 1-2 rkl | öljyä paistamiseen |
| (2 dl | juustoraastetta) |
Jaa resepti
Ohje
- Silppua sipulit ja pilko kesäkurpitsat sivuiltaan n. 2 cm:n pituisiksi palasiksi. Jos käytät herkkusieniä, puolita ne.
- Lämmitä paistinpannu ja lisää siihen tilkka öljyä.
Paista sipuleita, kesäkurpitsoja ja sieniä koko ajan sekoitellen noin kymmenen minuuttia. - Sekoita smetanat, tomaattipyreet ja mausteet keskenään, lisää pannulle ja sekoita.
- Öljyä uunivuoka ja kaada kaikki aineet siihen. Paista uunissa 200 asteessa n. 25 minuuttia ja tarjoa keitetyn riisin kanssa tai sellaisenaan.
- Voit kuorruttaa vuoan juustoraasteella.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti