Raaka-aineet
| 8-10 kpl. | keskikokoista perunaa |
| 1 pkt. 400gr | pakaste seitä |
| 10-15 kpl | maustepippuria |
| suolaa | |
| voita tai margariinia | |
| 1-1.5 ltr. | maitoa |
Ohje
Kuori ja pilko perunat,laita kiehumaan vähään veteen silleen että ne peittyy, pippuritkin voi laittaa tässä vaiheessa,niin kuin suolaankin. Pilko sei kuutioiksi(helpompi pilkkoa kun otat sen vähän aikaisemmin pehmenemään). Kun perunat on melkein kypsiä niin lisää maito ja seit. Anna keitoksen kiehahtaa niin että seit kypsyy,silloin tällöin sekoitellen, lisää reilu nokare voita tai margariinia. Tarkista maku.