Raaka-aineet
| 2 dl | vispikermaa |
| 250 g | MAITORAHKAA |
| 1 tl | kanelia |
| 3 | pientä omenaa |
| ½ dl | sokeria |
Ohje
Kuori ja raasta omenat. Vaahdota kerma kovaksi vaahdoksi. Sekoita kulhossa maitorahka, kaneli, sokeri ja omenaraaste. Lisää vaahdotettu kerma joukkoon. Sekoita tasaiseksi ja laita jääkaappiin maustumaan muutamaksi tunniksi.