Jauhelihakaalilaatikko

Pääruoat Gluteeniton Sokeriton Kananmunaton

Raaka-aineet

3 kpl	isoja rosamundaperunoita
400 g	paistijauhelihaa
1	Sipuli
2 dl	valkokaalia
	jauhelihamaustetta, suolaa, paprikamaustetta
2 dl	vähärasvaista kermaa
2 dl	vettä
1-2 dl	juustoraastetta

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Paista jauheliha, siivuta samalla sipuli. Mausta jauheliha mieleiseksesi. Lisää sipulirenkaat jauhelihan päälle, älä sekoita. Lisää 2 dl vettä ja hauduta sipulit pehmeiksi.

Pese ja kuori rosamundat. Leikkaa siivuiksi. Lisää uunivuoan pohjalle loraus öljyä. Viskaa perunaviipaleet vuoan pohjalle. Siivuta kaali ihan ohukesi ja lisää perunoiden päälle. Lisää sitten jauheliha ja sipulit. Lisää vuokaan vähän vettä. Mausta suolalla.

Anna paistua 225 asteessa 10-15 minuuttia ja lisää sitten kerma, hämmennä laatikkoa. Paista vielä n.1h-1h 15min 200 asteessa. Peitä loppuvaiheessa tarvittaessa foliolla. Lisää vielä lopussa juustoraastetta pintaan ruskistumaan.

Tarjoile raikkaan salaatin kera.