Kukkakaali

Name: Kukkakaali
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 2 annosta
Ingredients: 1 kukkakaali; suolaa; vettä; 1pussi bearnaisekastiketta; n. 2dl juustoraastetta

2 annosta 15 - 30 min

Lisukkeet Gluteeniton Sokeriton Kananmunaton Kasvisruoka

Raaka-aineet

1	kukkakaali
	suolaa
	vettä
1 pussi	bearnaisekastiketta
n. 2 dl	juustoraastetta

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Putsaa kaali, poista lehdet ja kanta, huuhtele . Keitä kukkakaali suolalla maustetussa vedessä noin 10 min. tai kunnes on viittävaille kypsä. Valmista bearnaisekastike pussin ohjeen mukaan. Raasta juusto.

Nosta kypsä, kuuma kukkakaali vedestä uunivuokaan. Levitä juustoraaste päälle. Juusto pysyy hyvin kun sen laittaa kuuman kaalen päälle. Kaada tasaisesti kastike päälle.

Laita uuniin 250 noin 10 min tai kunnes näyttää hyvältä.