Omena-pullakiekko

10 annosta

Jälkiruoat Makeat leivonnaiset Kasvisruoka

Raaka-aineet

Täyte:
2,5 dl	rasvatonta maitoa
1/2 palaa	hiivaa
1	muna
1/2 dl	sokeria
1/2 tl	mineraalisuolaa
n.7 dl	vehnäjauhoja
1/2 dl	öljyä
1 dl	omenasosetta
1 rkl	kanelia
voiteluun:
	munaa
Pinnalle:
	pähkinärouhetta

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Tee pullataikina tavalliseen tapaan. Kohota. Kauli taikina 30x60 cm:n kokoiseksi levyksi. Levitä omenasose päälle ja ripottele pinnalle kanelia.

Kääri levy rullaksi. Leikkaa se parin sentin viipaleiksi niin, että viipaleet jäävät alhaalta kiinni toisiinsa. Taivuta viipaleet vuorotellen molemmille sivuille ja muotoile kiekoksi leivinpaperin päälle pellille. Kohota.

Voitele munalla ja ripottele pinnalle pähkinärouhetta.

Paista 175 asteessa n. puolisen tuntia.