Mailo
Raaka-aineet
| 400 g | jauhelihaa |
| 3/4 dl | korppujauhoja |
| 1½ dl | vettä |
| 1 | Sipuli |
| 1 | muna |
| mausteita; | mustapippuria, suolaa.. |
| TÄYTE: | |
|---|---|
| 1 pieni | paprika |
| 2 kynttä | valkosipulia |
| pari-> kpl | aurinkokuivattua tomaattia |
| 1 pss (125g) | mozzarellajuustoa |
| ½ ruukkua | tuore basilikaa hienonnettuna |
| 1 | chili |
Jaa resepti
Ohje
TAIKINA;
Turvota korppujauhot veteen. Lisää siihen mausteet, pilkottu sipuli, jauheliha ja kananmuna.
Sekoita taikina tasaiseksi.
Voitele (10kpl:n) muffinssivuoka ja jaa taikina vuokien pohjille ja reunoille. Jätä täytteelle syvennys.
TÄYTE;
Valuta mozzarella. Hienonna aurinkokuivattu tomaatti. Pilko paprika, chili, valkosipuli ja mozzarella,
sekä hienonna basilika.
Sekoita täyteen ainekset keskenään.
Lusikoi täyte syvennykseen.
Paista 200`c n.30 minuuttia.
Voit piilottaa herkullisen mureketäytteen, myös normaaliin mureke-malliin.
