Kaurakakku

8 annosta 30 - 60 min

Jälkiruoat Kananmunaton Kasvisruoka

Raaka-aineet

150 g	voita tai margariinia
2 dl	kauraryynejä
3/4-1 dl	sokeria
2 dl	vehnäjauhoja
	Kolakastike
1 1/2 dl	Kermamaitoa
1 dl	sokeria
1 rkl	voita tai margariinia
1 rkl	siirappia
1 rkl	kaakaojauhetta
	väliin
2 dl	vatkattua kermaa
1 tl	vaniljasokeria

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Pohja-ainekset sekoitetaan taikinaksi leivinpöydällä,hieman vehnäjauhoja voi jättää kaavilointia varten.Taikina saa jonkun aikaa vetäytyä kylmässä.Kaaviloi taikinasta kolme ruokalautasen kokoista levyä suoraan leivinpaperin päälle.Paista pohjia keskilämpimässä uunissa (180 astetta) n.10-15 min .

Kastikeaineksia keitetään kunnes kastike sakenee,jäähdytetään.

Pohjalevyjen väliin levitetään vaniljalla maustettu karmavaahto.Kolakastike kaadetaan päälle ja kakun voi koristella esim. kuorituilla manteleilla.