AnkuH74
Raaka-aineet
| 1 l | kylmää vettä |
| 2 pss | kuivahiivaa |
| 1 rkl | suolaa |
| 3 dl | puurohiutaleita(4-viljan, kaura tms) |
| n. 14 dl | jauhoja |
Jaa resepti
Ohje
Sekoita(kuten kaikki leipä- ja pullataikinat) kaikki aineet keskenään isossa kulhossa. Laita jauhoja niin paljon että taikina ei kovin tartu käsiin kiinni. Nostata taikinaa 2h.
Leivo taikinasta 2 leipää tai sämpylöitä. Kohota taas 1 h.
Paista uunissa 275 ast. n. 10 min jonka jälkeen laske uunin lämpö 200 ast ja paista loppuun n. 20 min.
Jos et halua rapsakkaa kuorta niin voitele paistamisen jälkeen maidolla tai vedellä.
