Paprikat purkkiin

Reseptiä katsottu 2 594 kertaa

Raaka-aineet

Ostoslistalle
n.900 g Paprikasiivuja
2 norm.kok.sipulia
dl vettä
vajaa 2½! dl sokeria
dl etikkaa (Rajamäki)
reilu 2 rkl suolaa
n.1½ tl rouhittua valkopippuria
1 chilipalko pienittynä ja 3 isoa valkosipulin kynttä

Ohjeet

Tee oman näkösiä siivuja paprikoista ja puolita sipulit ja tee niistä puolrenkaita (mulla annoksessa 9 paprikaa ja 1 iso ja 1 pienempi sipuli)

Kiehauta liemi-ainekset keskenään ja kaada kasviksille

painele lusikalla paprikoita liemeen ja siirrä kattila kuumalle levylle...annoin olla 10 min

ota pihdeillä paprikat uunissa kuumennettuihin purkkeihin ja loput reikäkauhalla..

Kaada liemi päälle ja jäähdytä


Kommentit

allut
Helppo..näin ykskätiseltäkin onnistu..(Joku röntyilee ja loukkaa välillä itteään..) Ps.Toiseen purkkiin laitoin chiliä pienittynä(+valkosip) ja toiseen 2½ valkosip.kynttä siivuina)