2 073
2 073

Kurkkukastike

Alle 15 min

Raaka-aineet

1 vihreä kurkku
1 pieni sipuli tai pari vihersipulia
1 tlk smetanaa
öljyä
suolaa, mustapippuria
timjamia
silputtua ruohosipulia
( sinihomejuustoa murusina )

Jaa resepti

Ohje

Leikkaa kurkku halki pituussuunnassa. Koverra siemenet pois. Leikkaa puolikkaat ohuiksi viipaleiksi. Pilko sipuli pieneksi silpuksi.

Kuullota sipulia ja kurkkuviipaleita öljyssä, kunnes ne hieman pehmenevät. Lisää smetana ja hauduta vähän aikaa.

Mausta maun mukaan. Tarjoa paistetun tai savustetun kalan ja perunoiden kera.

Samankaltaisia reseptejä

  • 0 0 Kurkkukastike
  • 15 1 Kurkkukastike kalalle
  • 2 6 Peruna-Sienipiirakka
  • 1 2 Peruna-sinihomejuustomunakas
  • 0 0 Kurkkukastike
  • 6 8 Herkkusienet juusto-pekonitaytteella

Kommentit

AIMATO
Sopii kalan seuraksi.

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään