Raaka-aineet
1 | vihreä kurkku |
1 pieni | sipuli tai pari vihersipulia |
1 tlk | smetanaa |
öljyä | |
suolaa, mustapippuria | |
timjamia | |
silputtua ruohosipulia | |
( sinihomejuustoa murusina ) |
Ohje
Leikkaa kurkku halki pituussuunnassa. Koverra siemenet pois. Leikkaa puolikkaat ohuiksi viipaleiksi. Pilko sipuli pieneksi silpuksi.
Kuullota sipulia ja kurkkuviipaleita öljyssä, kunnes ne hieman pehmenevät. Lisää smetana ja hauduta vähän aikaa.
Mausta maun mukaan. Tarjoa paistetun tai savustetun kalan ja perunoiden kera.
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi:
TV-ohjelmat tänään
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti