BanaaniMuffinsit

Reseptiä katsottu 32 086 kertaa
12 annosta | Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
150 g voita
2 dl sokeria
4 kananmunaa
2 banaania
1 rkl situunamehua
4 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
suklaata

Ohjeet

Laita uuni lämpeämään 200 asteeseen.

Vatkaa voi ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi.

Lisää munat yksitellen voimakkaasti vatkaten.

Soseuta banaanit. Lisää banaanien joukkoon sitruunamehu.

Sekoita keskenään sekoiteutut vehnäjauho+leivinjauhe voivaahtoon.

Voitele muffinivuokat kevyesti jouksevalla oivariinilla.

Täytä vuokat noin vähän yli puolen välin.

Paista keskitasolla 20 min.

Anna jäähtyä.

Kauho vesihauteessa sulatettua suklaata vahvaan muovipussiin, leikkaa nurkka auki ja pursota suklaata muffineille.


Kommentit

peetu1
Banaanin makuisia muffineita en olekaan maistanut, ohje houkutteli kokeilemaan. Jossakin mainoslehden mukana tullut ohje.

Arkiruoan ahertaja

Maukkaita ja edullisia reseptejä kiireiseen arkeen.