Pieni piparitaikina

Reseptiä katsottu 13 484 kertaa
Valmistusaika yli 24 h

Raaka-aineet

Ostoslistalle
125 g margariinia
0,75 dl siirappia
1 dl sokeria
1,5 tl kanelia
1 tl inkivääriä
1 tl pomeranssinkuorta jauhettuna
1 tl jauhettua kardemummaa
0,5 tl neilikkaa
1 kananmuna
4,25 dl vehnäjauhoja
1 tl ruokasoodaa
Koristeluun:
1 tuubi valmista sokerikuorrutetta

Ohjeet

Laita kattilaan rasva, siirappi, sokeri ja mausteet ja kiehauta ne. Jäähdytä seos. Sekoita joukkoon kananmuna. Lisää sekaan jauhot, joihin on lisätty sooda. Sekoita taikina tasaiseksi. Koveta jääkaapissa yön yli. Ota taikinasta osa ja kauli se levyksi. Ota muotilla taikinasta pipareita. Laita piparit leivinpaperille ja pellille ja paista 200 asteessa ylätasolla noin 7 minuuttia. Koristele jäähtyneet piparit sokerikuorrutteella.


Kommentit

Tiitu75
Piparit maistuvat muulloinkin kuin jouluna :) Ja lasten kanssa kivaa sadepäivänpuuhaa.