Maustekurkut

30 - 60 min

Lisukkeet Gluteeniton Kananmunaton Kasvisruoka Vegaani Maidoton

Raaka-aineet

4 kg	avomaakurkkuja
1 pussi	säilötettä
1 pullo	etikkaa
½ pulloa	hunajalla maustettua etikkaa
1 kg	sokeria
5 kynttä	valkosipulia
pala	piparjuurta
5-10 kpl	mustaherukanlehtiä
5 litraa	vettä

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Keitä vesi ja lisää etikat, soker sekä mausteliemi. Lisää viipaloidut kurkut nesteeseen ja anna olla muutama minuutti. Lado purkkeihin valkosipulin, piparjuuren palojen ja mustaherukan lehtien kanssa. Jos mahdollista laita vielä tillin kukintoja.

Anna maustua pari viikkoa.