Täytetyt ja leivitetyt soijaleikkeet

Reseptiä katsottu 6 796 kertaa
1 annosta

Raaka-aineet

Ostoslistalle
2 soijaleikettä
1 kasvisliemikuutio
leivitys:
korppujauhoja
orgeanoa
paprikajauhetta
currya
aromisuolaa (tai suolaa)
valkosipulijauhetta
täyte:
n.2 rkl alprosoija maustamatonta jukurttia
aromisuolaa(tai suolaa)

Ohjeet

1. Keitä soijaleikkeet kasvisliemessä ja jäähdytä
2. Sekoita leivitys ainekset keskenään
3. Laita jukurtti kahvinsuodatin pussiin ja anna valua
4. Sekoita jukurttiin aromisuolaa
5. Leikkaa jäähtyneisiin leikkeisiin tasku pienellä veitsellä ( esim. juuresveitsi). Työnnä veitsi yhdestä kohdasta sisään ja liikuta veistä sisällä suurentamatta sisääntuloreikää
6. Täytä leikkeet
7. Leivitä leikkeet ja varo ettei täyte purskahda ulos
8. Paista öljytyllä paistinpannulla

Keitä riisiä lisäkkeeksi samassa kasvisliemessä kun keitit soijaleikkeet. Riisiin voi sekoittaa esimerkiksi erilaisia kasviksia ja sieniä.


Kommentit