Kesäkurpitsa-sipulisalaatti

Raaka-aineet

1 kg kesäkurpitsaa
250 g sipulia
2 dl hienonnettua tilliä
Liemi:
2 dl vettä
2 dl väkiviinaetikkaa
3 dl sokeria
1 rkl mineraalisuolaa

Jaa resepti

Ohje

Pese ja raasta kesäkurpitsat.Hienonna sipulit.Kuumenna kaikki liemen aineet ja lisää raastetut kesäkurpitsat ja hienonnetut sipulit.Kiehauta seos ja lisää tilli.Jaa salaatti puhtaisiin kuumennettuihin tölkkeihin.(huuhtelen tölkit ja kannet aina kiehuvalla Atamonilla).Sulje tölkit heti ja säilytä viileässä.Säilyy hyvin.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään