2 004
2 004

Mansikkakakku

6 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

1 valmis tai itse tehty sokerikakkupohja
1-2 dl vaaleata omena- tai raparperimehua
Täyte:
3-4 dl hilloa
1-2 ltr mansikoita
1 prk vaahtoutuvaa vaniljakastiketta tai 2 dl kuohukermaa + ½ -1 tlk maitorahkaa + sok

Jaa resepti

Ohje

Kostuta kakkupohjan levyt mehulla, anna vetäytyä puolisen tuntia. Perkaa ja viipaloi puolet mansikoista , yhdistä ne hilloon.

Vatkaa vaniljakastike vaahdoksi.Jos käytät kermaa, vaahdota se ja lisää rahka ja sokerit.

Levitä kakkulevyille, päällimmäisellekin, hillo-marjaseosta ja vanilja-tai kermavaahtoa. Kokoa kakku ja pudottele päälle kuohkeita vaahtokekoja.

Koristele mansikoilla ja sitruunamelissalla.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään