Raaka-aineet
| 500 gr | peruna-purjosipulisekoitus |
| 300 gr | kuorettomia nakkeja viipaleina tai suikaloitua lenkkiä |
| 50-75 gr | sinihomejuustoa |
| ½ tl | mustapippuria |
| ½ tl | suolaa |
| 2 dl | kermaa, hyla |
| Pinnalle: | |
|---|---|
| hienonnettua persiljaa, ruohosipulia, timjamia, kirveliä | |
Ohje
Kaada vuokaan peruna-purjosipulisekoitus.Sekoita joukkoon makkarat ja hienonnettu homejuusto. Mausta suolalla ja pippurilla. Kaada päälle kerma .
paista 200 asteessa puolisen tuntia, koristele hienonnetuilla mausteyrteillä.
Tämä onnistuu myös mikrossa:
Kaada ensin kiusauksen päälle 1 dl kermaa, kypsennä peitettynä täysteholla (600W) 10 min.Käännä vuoka, lisää loppu kerma ja jatka kypsentämistä vielä 5 min, kunnes perunat ovat kypsiä.