Raaka-aineet
| 100 g | pekonia |
| 150 g | herkkusieniä (tuoreita) |
| 2 | sipulia |
| 100 g | salamia |
| 1 | valkosipulin kynsi |
| 1 tl | vasikanfondia |
| 1 dl | Kermaa |
| mustapippuria | |
| juustoraastetta |
Ohje
- Laita pilkotut pekonit ja sipulit pannulle paistumaan.
- Lisää viipaloidut herkkusienet ja salamisuikaleet pannulle.
- Lisää lopuksi valkosipuli, kerma ja vasikanfondi sekä mustapippuri.
- Tarjoile esim. pennepastan ja juustoraasteen kera.