Raaka-aineet
½ | kukkakaalia |
5 | keitettyä perunaa |
MAUSTESEOS: | |
1 | Sipuli |
1 | valkosipulinkynsi |
2 rkl | öljyä |
1 tl | kurkumaa |
1½ tl | kuminaa |
½ tl | kanelia |
0,25 tl | chilijauhetta |
1 tl | suolaa |
rouhittua mustapippuria | |
Lisäksi: | |
---|---|
2 dl | maustamatonta jogurttia |
1 dl | herneitä |
Ohje
Paloittele kukkakaali ja keitettyjä,jäähtyneitä perunat pienimmiksi paloiksi.Kuullota hienonnettua sipulia ja valkosipulinkynttä öljyssä pannulla.Lisää muut mausteet ja kuumenna hetken aikaa pannussa käännellen.Lisää mausteseos perunoiden ja kukkakaalin joukoon.Sekoita mukaan jogurtti sekä herneet.Anna makujen vetäytyä viileässä muutaman tunnin ennen tarjoamista.Voit tarjota liharuokien lisäkeenä tai ihan vain salaattina.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti