Raaka-aineet
| 1 dl | sokeria |
| 1 dl | fariinisokeria |
| 2 rkl | kaakaojauhetta |
| 1 tl | vaniliinisokeria |
| 2 dl | kuohukermaa |
Ohje
Laita kuivat aineet kattilaan (siivilöi kaakaojauhe)
ja sekoita kerma joukkoon.
Keitä miedolla lämmöllä 15-20 minuuttia.
Kastike on valmista kun pieni tippa jähmettyy lasillisessa vettä.
Käytät lämpimänä, tai hieman jäähtyneenä.
Muuttuu levitetyyliseksi kylmässä säilytettynä,
mutta kelpaa silloin vaikka kakun päälle.