Raaka-aineet
KAKKUPOHJA | |
---|---|
75 g | margariinia |
2 dl | vehnäjauhoja |
1 tl | leivinjauhetta |
1 rkl | kaakaojauhetta |
1 rkl | vaniljasokeria |
2 kpl | munaa |
1½ dl | sokeria |
½ dl | maitoa |
Kerrosten väliin | |
1½ dl | Kermaa |
Kostuttamiseen | |
1 dl | maitoa |
Suklaakastike | |
30 g | margariinia |
vajaa tl | vehnäjauhoja |
2 tl | kaakaojauhetta |
1 rkl | sokeria |
½ dl | Kermaa |
koristeeksi | |
nonparelleja |
Ohje
Sulata margariini mikrossa. Sekoita keskenään jauhot ja vaniljasokeri. Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi, lisää joukkoon jauhoseos. Lisää lopuksi maito ja sulatettu margariini.
Vuoraa mikroon sopivan vuoan pohja leivinpaperilla. Kaada taikina vuokaan ja kypsennä puoliteholla 4 minuuttia. Jatka kypsentämistä täysteholla sama aika.
Kumoa jäähtynyt kakku ja jaa se kahteen osaan. Kostuta pohja maidolla ja levitä päälle vaahdotettu kerma. Nosta päälle toinen osa kakusta ja kostuta.
Sulata suklaakastiketta varten margariini. Lisää loput aineet. Kuumenna täysteholla n. minuutti, kunnes kastike sakenee. Sekoita. Levitä kastike kakun päälle ja koristele nonparelleilla.