Kaikenlaista Kastikkeessa

Reseptiä katsottu 3 606 kertaa
4 annosta | Valmistusaika 15 - 30 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
4 kpl uusia sipuleita
1 pkt pekonia
1/2 pss pinaattia pakaste
1 pss sieniä (tässä kanttarelleja) pakaste
1 pkt ruokakermaa
1 pkt chili-paprika- koskenlaskija sulatejuustoa
1 rkl hunajaa
1 tl viispippuria
ripaus suolaa
VOITA paistamiseen

Ohjeet

Viipaloi uudet sipulit, myös varret.

Pilko pekonit pieniksi paloiksi. (auttaa pilkkomista, jos annat pekonin olla pakkasessa noin puoli tuntia).

Kuullota kattilassa/kasarissa/pannulla sipulit voissa.

Lisää sienet ja lisää pekonit, anna hieman väriä.

Lisää ruokakerma ja sulatejuusto.

Anna juuston sulaa ja lisää sitten pakastepinaatti.

Sekoittele ja mausta pippurilla, hunajalla ja suolalla oman makusi mukaan.

Anna hieman kiehahtaa ja päästä kastike hieman lepäämään, jolloin maut tasoittuvat.


Kommentit