pidero
Raaka-aineet
| 2 | porkkana |
| pieni pala selleriä | |
| pieni pala palsternakkaa | |
| 1 | purjosipuli |
| 2,5 dl | ruokaCremeä |
| 2 | kananmunaa |
| 100 gr | cremebonjour ruohosipulia |
| 1 rkl | kasvifondia |
| 0,5 dl | perunajauhoja |
| 1 dl | korppujauhoja |
Jaa resepti
Ohje
Kuori ja raasta porkkanat,selleri ja palsternakka. Hienonna purjo. Sekoita kulhossa ruokacremen joukkoon kananmunat ja cremebonjour. Mausta seos fondilla ja lisää joukkoon juuresraasteet, hienonnettu purjo sekä jauhot. Sekoita takina tasaiseksi. Kuumenna ja rasvaa ohukaispannu. Laita juuresmassa ohukaispannun syvennyksiin ja paista pihvejä noin kolme minuuttia molemmin puolin. Tarjoa kuumat juuresphvit puolukkahillon kera.
