Herneenversot

Lisukkeet Gluteeniton Sokeriton Kananmunaton Kasvisruoka Vegaani Maidoton

Raaka-aineet

	matala lautanen
	multaa ohuelti
kuivattuja	herneitä
	sumutinpullo
	tuorekelmua

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

- Laita multaa johonkin lautaselle tai tarjottimelle.

- Levitä mullan päälle kuivatut herneet.

- Kastele ihan märäksi.

- Peitä tuorekelmulla, jätä pieni happi rakonen johonkin muovin nurkkaan.

- Pidä huoli, että pysyvät kosteina, alkaa itämään parissa päivässä.

- Poista kelmu, kun ensimmäiset idut näkyy.

- Kastele sumutinpullon kanssa säännöllisesti, ei saa kuivahtaa.

- Tämän mun kuvassa olevan viljelyksen kasvatin vähän liian ahtaalle. Kannattaa jättää herneille vähän turpoamis tilaa.

- Valmista nautittavaksi vajaassa kahdessa viikossa :) Uudet kannattaa laittaa kasvamaan heti kun edelliset itää, koska nää on niin hyviä, että harvenee liian äkkiä :)

- Kun leikelet versoja saksilla, niin jätä 1 cm leikkaamatta, huomasin että alkavat versomaan uudeleen. Ei siis mitään kerran nautittavia versoja :) Toiseen kertaan syötäviä, kolmatta kertaa ei jaksa kasvaa.

Punasen lautasen herneet on vasta toista päivää mullassa. Liotin ensin herneet yön yli ja sitte laitoin ne kelmun alle. Olisko nopeempi tapa. Toisessa kuvassa 6 päiväisiä, no kaikki ei viellä edes nousseet, mut tässä vaihees maku on parhain. Kolmannen kuvan versot on 9 päiväisiä, tän isommiksi ei enään kannata kasvattaa, ei ole enään rapeita.