Raaka-aineet
| ½ kg | luutonta possua |
| ½ kg | valkokaalia |
| 3 | porkkanaa |
| 2 | sipulia |
| 1.5 dl | ohrasuurimoita |
| 1 litra | lihalientä |
| suolaa, jos tarpeen |
Ohje
-Kuutioi liha ja ruskista padassa.
-Suikaloi kaali, viipaloi porkkana ja silppua sipuli.
-Lisää pataan kasvikset, suurimot ja lihaliemi.
Pata saa hautua miedolla lämmöllä 1-1.5 tuntia.