Djinh
Raaka-aineet
| 750 g | jauhelihaa |
| 400 g | Olympia sulatejuustoa |
| paprikamauste | |
| jauhelihamauste | |
| grillimauste | |
| Valkopippuri (ripaus) |
Jaa resepti
Ohje
Ruskista jauheliha. Mausta jauheliha- ja paprikamausteella. Joukkoon voi murskata joko valkosipulin kynsiä oman maun mukaan tai ripotella valkosipulijauhetta. Mausteita voi tietenkin oman maun mukaan lisätä muitakin.
Mausteiden jälkeen laita jauhelihan joukkoon rasiallinen (400g) olympia sulatejuustoa. Sekoita sulatejuusto jauhelihan joukkoon niin että koko sulatejuusto on sulanut.
Tämän jälkeen joukkoon voi lisätä vaikkapa herne, maissi paprika pussin, paprikaa siivuiksi leikattuna tai katkarapuja. Itse suosin yleensä juurikin katkarapuja. Anna kastikkeen kiehahtaa hetki niin että mahdolliset lisukkeet sulatejuuston lisäämisen jälkeen ovat varmasti lämpimiä / kypsiä. Ota pannu pois levyltä ja anna kastikkeen hautua kannen alla 5-10min.
Tarjoillaan riisin, spagetin, perunamuusin tai vaikka ranskalaisten kanssa. Kastikkeesta tulee aika kiinteätä joten sen kanssa sopii oikeastaan mikä vaan. Parhaiten ehkä kunnon perunamuusi.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti