Raaka-aineet
8 dl | vehnäjauhoja |
3 rkl | sokeria |
200 gr | voita |
1 | muna |
2,5 dl | maitoa |
50 gr | hiivaa |
Täyte: | |
---|---|
4,5 dl | tomusokeria |
4,5 rkl | vaniljasokeria |
150 gr | voita |
Kananmunaa voiteluun. |
Ohje
Yhdistä vehnäjauhot ja sokeri. Paloittele voi ja nypi se jauho-sokeriseokseen.
Liuota hiiva kädenlämpöiseen maitoon ja lisää joukkoon muna.
Sekoita neste voi-jauhoseokseen.
Sekoita täytteen ainekset keskenään sekaisin.
Anna taikinan nousta 20-30 min. Yhdistä täytteen ainekset.
Kaaviloi noussut taikina suorakaiteen muotoiseksi, voitele pinta täyteaineella ja kierrä rullalle. Leikkaa rulla 3-4 cm:n paloiksi ja aseta palat leikkuupinta ylöspäin paperivuokiin. Voitele munalla.
Ei tarvi enään kohottaa.
Paista 225 asteessa 10 min.
Täytettä saa olla reilusti, lopputulos on silloin mehevän maukas.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti