Raaka-aineet
| 2,5 dl | ruokakermaa |
| 1 | Knorr sipulikeittopussi |
| 1 dl | korppujauhoja |
| 2 kpl | kananmunia |
| 700 g | nauta-sika jauhelihaa |
| loraus | öljyä |
| Täyte: | |
|---|---|
| 140 g | pekonia |
| 200 g | maustettua tuorejuustoa (esim. Philadelphia-Oliivi) |
| viipaloituja purkkiherkkusieniä | |
Ohje
Kaada ruokakerma kulhoon ja jätä korppujauhot sinne turpoamaan kymmeneksi minuutiksi. Lisää joukkoon öljy, kananmunat ja jauheliha ja sekoittele.
Ruskista pekoni kevyesti pannulla.
Tee taikinasta noin 20-30cm leveä levy leivinpaperin päälle ja laita toiseen reunaan ( ei kuitenkaan ihan reunaan :D) pekonit, herkkusienet ja juusto. Levitä toinen puoli täytteen päälle.
Paista uunissa 200 asteessa noin 45min. Tarjoa esim. uusien perunoiden, lohkoperunoiden tms. kanssa.
HUOM: Älä lisää ainakaan suolaa, sipulikeitossa ja pekonissa on suolaa niin paljon.