Morsiamen mustikkapiirakka

Reseptiä katsottu 2 881 kertaa

Raaka-aineet

Ostoslistalle
100 g RASVAA
3/4 dl sokeria
1 kpl kananmunia
1 tl leivinjauhetta
dl vehnäjauhoja
TÄYTE
2 dl kermaviiliä
½ dl sokeria
1 kpl kananmunia
1 tl vaniljasokeria
1 prk mustikka-pilttiä
päälle
100 g margariinia
½ dl sokeria
dl puurohiutaleita (esim. neljän viljan)
1 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta

Ohjeet

- Vaahdota pehmeä rasva ja sokeri.

- Lisää muna hyvin sekoittaen.

- Lisää jauho-leivinjauheseos ja sekoita taikina tasaiseksi.

- Painele taikina piirakkavuoan pohjalle ja reunoille.

- Sekoita täytteen aineet keskenään sekaisin ja levitä täyte vuokaan.

- Sekoita päällistä varten margariini ja sokeri sekaisin.

- Lisää keskenään sekoitetut puurohiutaleet, vehnäjauhot ja leivinjauhe.

- Ripottele päällisen nokareita mustikkatäytteen päälle.

- Paista 200 asteen lämmössä n. 30 min.

Täytteeseen sopii varmasti myös kuningatar-piltti.


Kommentit

mag-morsian
Marjapiirakat tuppaavat olemaan muutenkin hyviä, tämän piirakan erikoisuus on rapea päällinen :)

Kodin hengetär

Pullantuoksuisia reseptejä ruoanlaitosta ja leipomisesta nauttivalle.